1 Kilo Yer Fıstığı Ne Kadar

1 Kilo Yer Fıstığı Ne Kadar?

Yer fıstığı, dünyada en çok üretilen ve tüketilen yağlı tohumlardan biridir. Protein, yağ, lif ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Yer fıstığı, çiğ olarak tüketilebileceği gibi kavrulmuş, tuzlanmış veya şekerli olarak da tüketilebilir. Ayrıca, yer fıstığı ezmesi, yer fıstığı yağı ve yer fıstığı unu gibi çeşitli ürünlerin üretiminde de kullanılır.

Türkiye’de yer fıstığı üretimi, Ege Bölgesi’nde yoğunlaşmıştır. Ülkemizde üretilen yer fıstığının büyük bir kısmı iç piyasada tüketilmekte, geri kalan kısmı ise ihraç edilmektedir.

Yer fıstığının fiyatı, üretim maliyetleri, arz ve talep dengesi ve döviz kuru gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak değişmektedir. Genel olarak, yer fıstığının fiyatı, yılın belirli dönemlerinde dalgalanma gösterebilir.

2023 yılı itibarıyla, 1 kilo yer fıstığının fiyatı, ortalama olarak 25-30 TL arasında değişmektedir. Ancak, bu fiyat, yer fıstığının kalitesine, kavrulmuş veya tuzlanmış olup olmamasına ve satış noktasına göre farklılık gösterebilir.

Yer Fıstığının Faydaları

Yer fıstığı, sağlıklı bir besindir ve birçok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Kalp sağlığını korur: Yer fıstığı, kalp sağlığı için faydalı olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Bu yağlar, kolesterol seviyesini düşürmeye ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Kanser riskini azaltır: Yer fıstığı, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, hücreleri hasardan korumaya yardımcı olur ve kanser riskini azaltabilir.
Diyabet riskini azaltır: Yer fıstığı, lif açısından zengindir. Lif, kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltabilir.
Kilo vermeye yardımcı olur: Yer fıstığı, protein ve lif açısından zengindir. Protein ve lif, tokluk hissi verir ve kilo vermeye yardımcı olabilir.
Beyin sağlığını korur: Yer fıstığı, beyin sağlığı için önemli olan niasin ve tiamin gibi vitaminler açısından zengindir. Bu vitaminler, hafızayı ve bilişsel işlevleri desteklemeye yardımcı olabilir.

Yer Fıstığının Zararları

Yer fıstığı, sağlıklı bir besindirdir, ancak bazı kişilerde alerjiye neden olabilir. Yer fıstığı alerjisi, ciddi bir alerji türüdür ve anafilaksiye yol açabilir. Anafilaksi, hayatı tehdit eden bir durumdur ve derhal tıbbi müdahale gerektirir.

Yer fıstığı alerjisi olan kişiler, yer fıstığı ve yer fıstığı içeren ürünlerden kaçınmalıdır. Ayrıca, yer fıstığı alerjisi olan kişiler, restoranlarda yemek yerken veya paketlenmiş gıda ürünleri satın alırken, ürünlerin içeriğini dikkatlice kontrol etmelidir.

Yer Fıstığı Hakkında Faydalı Siteler ve Dosyalar