15 Kişilik Pilav Kaç Kilo Pirinçten Yapılır?
Pilav, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Her türlü yemeğin yanında servis edilebilir ve tek başına da tüketilebilir. Pilav yaparken en önemli noktalardan biri doğru miktarda pirinç kullanmaktır. 15 kişilik pilav yapmak için kaç kilo pirinç kullanmanız gerektiğini merak ediyorsanız, bu yazımızda cevabını bulabilirsiniz.
15 Kişilik Pilav İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Pirinci iyice yıkayın ve suyunu süzün.
- Tencereye tereyağını koyup eritin.
- Pirinci tencereye ekleyin ve kavurun.
- Suyu ve tuzu ekleyin.
- Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin.
- Pilav suyunu çekince ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin.
- Pilavı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
15 Kişilik Pilav Kaç Kilo Pirinçten Yapılır?
15 kişilik pilav yapmak için 1 su bardağı pirinç kullanmanız yeterlidir. Bu miktarda pirinç, yaklaşık 3 su bardağı pilav elde etmenizi sağlayacaktır.
Pilav Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Pilav yaparken kullandığınız pirincin türü önemlidir. Basmati pirinci, uzun taneli pirinç ve arborio pirinci pilav yapmak için en uygun pirinç türleridir.
- Pirinci iyice yıkayın ve suyunu süzün. Bu, pilavın daha tane tane olmasını sağlayacaktır.
- Pilavı kavururken dikkatli olun. Pirinci çok fazla kavurursanız, pilavın tadı acılaşabilir.
- Pilavı kısık ateşte pişirin. Bu, pilavın eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Pilav suyunu çekince ocaktan alın ve 10 dakika dinlendirin. Bu, pilavın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar