2 Beze Ile Kolay Baklava Tarifi

2 Beze ile Kolay Baklava Tarifi

Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ancak, yapımı oldukça zahmetli ve zaman alıcıdır. Bu nedenle, birçok kişi baklava yapmaktan çekinir. Ancak, 2 beze ile kolay baklava tarifi sayesinde, artık siz de evinizde kolayca baklava yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 adet beze

Yapılışı:

  1. Yufkaları tezgaha serin ve üzerine tereyağını sürün.
  2. Ceviz içini ve şekeri karıştırın ve yufkaların üzerine yayın.
  3. Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
  4. Sütü ve yumurta sarısını karıştırın ve baklavaların üzerine sürün.
  5. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve baklavaları 30-35 dakika pişirin.
  6. Baklavalar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  7. Soğuyan baklavaların üzerine bezeleri yerleştirin ve servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Baklavaları pişirmeden önce buzdolabında 30 dakika bekletin. Bu, baklavaların daha çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.
  • Baklavaları fırından çıkardıktan sonra hemen kesmeyin. Soğumaya bırakın. Aksi takdirde, baklavalar dağılabilir.
  • Bezeleri baklavaların üzerine yerleştirmeden önce, bezeleri fırında 10 dakika pişirin. Bu, bezelerin daha sert olmasını sağlayacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi