5 Kilo Çilek Reçeli Nasıl Yapılır

5 Kilo Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?

Çilek reçeli, yaz aylarının en sevilen reçellerinden biridir. Hem kahvaltıda hem de tatlılarda kullanılabilen çilek reçeli, yapması da oldukça kolaydır. 5 kilo çilek reçeli yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Malzemeler:

  • 5 kilo çilek
  • 2 kilo toz şeker
  • 1 limon suyu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Çilekleri iyice yıkayın ve saplarını ayıklayın.
  2. Çilekleri küçük parçalara kesin.
  3. Çilekleri, toz şeker, limon suyu ve vanilyayı bir tencereye alın.
  4. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte pişirmeye başlayın.
  5. Reçeli ara sıra karıştırarak yaklaşık 45 dakika pişirin.
  6. Reçel koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Soğuyan reçeli kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatın.
  8. Reçelleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Püf Noktaları:

  • Çilek reçeli yaparken, çileklerin olgun ve taze olmasına dikkat edin.
  • Reçeli pişirken, ara sıra karıştırmayı unutmayın. Bu, reçelin eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
  • Reçel koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın. Aksi takdirde reçel şekerlenecektir.
  • Reçeli kavanozlara doldurmadan önce, kavanozları iyice sterilize edin. Bu, reçelin daha uzun süre saklanmasını sağlayacaktır.
  • Reçelleri serin ve karanlık bir yerde saklayın. Bu, reçelin bozulmasını önleyecektir.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi