Azime Aras Kolay Baklava Tarifi
Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı zahmetli olsa da, ortaya çıkan sonuç her zaman muhteşemdir. Azime Aras’ın kolay baklava tarifi, baklavayı daha kolay ve pratik bir şekilde yapmanızı sağlayacaktır.
Malzemeler:
- 1 paket yufka
- 250 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı fındık içi
- 1/2 su bardağı antep fıstığı içi
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı limon suyu
- 1/4 su bardağı tarçın
Yapılışı:
- Tereyağını eritin ve bir kenara alın.
- Yufkaları tek tek açın ve her bir yufkayı fırça ile erittiğiniz tereyağı ile yağlayın.
- Yufkaları üst üste dizin ve bir oklava yardımıyla hafifçe açın.
- Ceviz içini, fındık içini ve antep fıstığı içini rondodan geçirin.
- Toz şekeri, suyu, limon suyunu ve tarçını bir tencereye alın ve kaynatın.
- Kaynayan şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Yufkaları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Baklavayı fırından çıkarın ve üzerine soğumuş şerbeti dökün.
- Baklavayı buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Baklavayı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları:
- Baklavayı yaparken kullandığınız yufkaların taze olmasına dikkat edin.
- Tereyağını eritirken dikkatli olun ve yakmamaya özen gösterin.
- Yufkaları fırça ile yağlarken her yerine eşit şekilde yağladığınızdan emin olun.
- Baklavayı fırında pişirirken dikkatli olun ve yanmamasına özen gösterin.
- Baklavayı fırından çıkardıktan sonra üzerine şerbeti hemen dökmeyin. Şerbetin biraz soğumasını bekleyin.
- Baklavayı buzdolabında en az 4 saat bekletin. Bu sayede baklava şerbeti iyice çekecek ve daha lezzetli olacaktır.
Faydalı Siteler:
- Azime Aras’ın Kolay Baklava Tarifi: https://www.azimearas.com/kolay-baklava-tarifi/
- Baklava Yapımı: https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-yapimi/
- Baklava Tarifi: https://www.yemek.com/tarif/baklava/
İlgili Dosyalar:
- Baklava Tarifi PDF: https://www.baklavatarifi.com/baklava-tarifi-pdf/
- Baklava Yapımı Videosu: https://www.youtube.com/watch?v=q123456789