Oktay Usta Kedi Dili Pasta Tarifi

Oktay Usta Kedi Dili Pasta Tarifi

Oktay Usta Kedi Dili Pasta, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık yapısı, ağızda dağılan lezzeti ve üzerine dökülen çikolata sosuyla birlikte mükemmel bir uyum yakalayan bu pasta, özel günlerin vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı kakao

Çikolata Sosu İçin:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, vanilya ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
  4. Yumurtaları ve sütü ayrı bir kasede çırpın.
  5. Sıvı yağını azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
  6. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Çikolata sosu için süt, şeker, kakao ve tereyağını bir tencereye alın ve orta ateşte pişirin.
  10. Sos koyulaşana kadar sürekli karıştırın.
  11. Soğuyan kekin üzerine çikolata sosunu dökün ve servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi