Baklava Tadında Cevizli Kolay Tatlı

Baklava Tadında Cevizli Kolay Tatlı

Baklava, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Ancak, baklava yapmak oldukça zahmetli ve zaman alıcı bir iştir. Bu nedenle, bugün sizlerle baklava tadında cevizli kolay tatlı tarifini paylaşacağız. Bu tatlı, baklava kadar lezzetlidir, ancak yapımı çok daha kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Ceviz içlerini rondodan geçirin.
  2. Toz şekeri ve tereyağını bir tavada eritin.
  3. Sütü ve vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
  4. Yufkaları tek tek serin ve kuru bir zeminde açın.
  5. Her yufkanın üzerine cevizli karışımdan sürün.
  6. Yufkaları rulo şeklinde sarın.
  7. Ruloları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
  8. Yumurta sarısını çırpın ve ruloların üzerine sürün.
  9. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tatlıyı 20-25 dakika pişirin.
  10. Tatlıyı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra tatlıyı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Püf Noktaları:

  • Ceviz içlerini rondodan geçirirken çok ince çekmeyin.
  • Toz şekeri ve tereyağını eritirken sürekli karıştırın.
  • Sütü ve vanilyayı ekledikten sonra karışımı birkaç dakika daha pişirin.
  • Yufkaları sererken çok ince açmayın.
  • Cevizli karışımı yufkaların üzerine eşit olarak yayın.
  • Yufkaları rulo şeklinde sararken sıkıca sarın.
  • Ruloları fırın tepsisine dizerken aralarında biraz boşluk bırakın.
  • Yumurta sarısını çırparken içine biraz süt ekleyebilirsiniz.
  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra tatlıyı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi