Pudingli Kedi Dili Tatlısı Tarifi
Pudingli kedi dili tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması kolaydır ve özel günler için mükemmel bir seçimdir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı puding tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1/2 su bardağı krema
Yapılışı:
- Orta boy bir tencerede süt, şeker, tereyağı ve vanilyayı orta ateşte ısıtın.
- Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın ve yumurta sarısını ekleyin.
- Çırpma teli ile sürekli karıştırarak tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Soğuyan sütlü karışıma unlu karışımı azar azar ekleyerek yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru unlanmış tezgahta açın ve kedi dili şeklinde kesin.
- Kedi dillerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Puding tozu, süt ve şekeri bir tencerede orta ateşte pişirin.
- Kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın ve kremayı ekleyin.
- Çırpma teli ile sürekli karıştırarak tekrar ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kedi dillerini pudingli karışıma batırın.
- Hindistan cevizine veya çikolata parçalarına bulayın.
- Buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Servis yapın.
Faydalı Siteler:
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Tarifi
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Püf Noktaları
İlgili Dosyalar:
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Tarifi PDF
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Tarifi Word
- Pudingli Kedi Dili Tatlısı Tarifi Excel