En Güzel Tarifler Kolay
Yemek yapmak, birçok insan için keyifli bir uğraştır. Ancak, yemek yapmayı bilmeyen veya zamanı olmayan kişiler için, kolay ve lezzetli tarifler bulmak zor olabilir. Bu yazımızda, herkesin kolayca yapabileceği en güzel tariflerden bazılarını sizlerle paylaşacağız.
1. Makarna Salatası
Makarna salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 su bardağı domates
- 1 su bardağı salatalık
- 1 su bardağı mısır
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı maydanoz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Makarnayı haşlayın ve soğuk suda yıkayın.
- Domates, salatalık, mısır, havuç ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Makarna ve sebzeleri sosla karıştırın.
- Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce tekrar karıştırın ve üzerine maydanoz yaprakları serpin.
2. Tavuklu Pilav
Tavuklu pilav, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için idealdir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Pirinci yıkayın ve suda bekletin.
- Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
- Soğan, havuç ve biberi küçük küçük doğrayın.
- Tereyağını bir tencerede eritin ve soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra havuç ve biberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin.
- Pirinci ve suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve pilavı pişirin.
- Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve dinlendirin.
- Servis yapmadan önce pilavı tekrar karıştırın.
3. Patates Salatası
Patates salatası, yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/2 su bardağı dereotu
- 1/2 su bardağı maydanoz
- 1/2 su bardağı soğan
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayın ve soğuk suda yıkayın.
- Patatesleri küçük küçük doğrayın.
- Mayonez, ekşi krema, dereotu, maydanoz, soğan, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Patatesleri sosla karıştırın.
- Patates salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce tekrar karıştırın.
4. Köfte
Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, hem lezzetli hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1/2 su bardağı maydanoz
- 1/2 su bardağı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı rendeleyin.
- Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, maydanoz, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Köfteleri tavada kızartın.
- Köfteler piştikten sonra servis yapın.
5. Çorba
Çorba, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı mercimek
- 2 su bardağı su
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Mercimeği yıkayın ve suda bekletin.
- Soğan, havuç ve patatesi küçük küçük doğrayın.
- Tereyağını bir tencerede eritin ve soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra havuç ve patatesi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Mercimeği ve suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı pişirin.
- Çorba piştikten sonra ocaktan alın ve dinlendirin.
- Servis yapmadan önce çorbayı tekrar karıştırın.