Evde Yapılacak Kolay Tatlılar Az Malzemeli
Tatlılar, her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerdir. Özellikle de evde yapılan tatlılar, daha sağlıklı ve lezzetlidir. Ancak, çoğu zaman tatlı yapmak için çok fazla malzeme ve zaman gerekir. Bu nedenle, evde kolayca yapılabilecek ve az malzeme gerektiren tatlı tarifleri oldukça değerlidir.
1. Muhallebili Kek
Muhallebili kek, klasik bir Türk tatlısıdır. Yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Sütü ve yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
2. Sütlaç
Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı pirinç unu
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Pirinç ununu ve şekeri ayrı bir kasede karıştırın.
- Kaynayan süte pirinç unu ve şeker karışımını azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
- Vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
- Sütlacı kase veya bardaklara dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan sütlacı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
3. Tavuk Göğsü
Tavuk göğsü, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Yapımı biraz zahmetlidir, ancak sonucu kesinlikle buna değer.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.
- Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
- Şekeri ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırın.
- Kaynayan süte şeker ve vanilya karışımını azar azar ekleyin ve sürekli karıştırın.
- Tavuk göğsünü ve tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk göğsü koyulaşana kadar pişirin.
- Tavuk göğsünü kase veya bardaklara dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan tavuk göğsünü dövülmüş cevizle süsleyin.
4. Aşure
Aşure, Türk mutfağının en önemli tatlılarından biridir. Yapımı biraz zahmetlidir, ancak sonucu kesinlikle buna değer.
Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı fasulye
- 1 su bardağı mercimek
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı kayısı
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı badem
Yapılışı:
- Nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve bulguru ayrı ayrı haşlayın.
- Şekeri ve vanilyayı ayrı bir kasede karıştırın.
- Haşlanmış nohut, fasulye, mercimek, pirinç ve bulguru bir tencereye alın ve üzerine şeker ve vanilya karışımını ekleyin.
- Kuru üzüm, kayısı, ceviz, fındık ve bademi ekleyin ve karıştırın.
- Aşureyi kısık ateşte pişirin.
- Aşure koyulaşana kadar pişirin.
- Aşureyi kase veya bardaklara dökün ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan aşureyi dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
5. Revani
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve sadece birkaç malzeme gerektirir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Yoğurdu ve sıvı yağı ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar:
- Evde Yapılacak Kolay Tatlılar E-Kitabı
- Az Malzemeli Tatlı Tarifleri PDF Dosyası
- Hızlı ve Kolay Tatlı Tarifleri Word Dosyası