Fırında Kolay Kumpir
Kumpir, patatesin içi oyularak çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla yapılan bir yemektir. Genellikle fırında pişirilir ve sıcak servis edilir. Kumpir, hem lezzetli hem de doyurucudur. Ayrıca, yapımı oldukça kolaydır.
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- İstediğiniz malzemeler (örneğin: mısır, bezelye, havuç, salam, sosis, peynir, sos vb.)
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Patatesleri ortadan ikiye kesin ve içlerini oyuklaştırın.
- Patateslerin içini zeytinyağı, tuz ve karabiberle yağlayın.
- Patatesleri fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
- Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve içlerini istediğiniz malzemelerle doldurun.
- Kumpirleri tekrar fırına koyun ve 10-15 dakika daha pişirin.
- Kumpirler piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis edin.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: