Iftar Icin Kolay Yemek Tarifleri

İftar İçin Kolay Yemek Tarifleri

Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir zamandır ve iftar, bu ayın en önemli öğünlerinden biridir. İftar, gün boyunca oruç tutan kişilerin akşam yemeği olarak yedikleri öğündür ve genellikle aile ve arkadaşlarla birlikte yapılır. İftar için kolay yemek tarifleri arayanlar için işte birkaç seçenek:

1. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, klasik bir iftar yemeğidir ve yapımı oldukça kolaydır.

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı pirinç
    • 2 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan (doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (doğranmış)
    • 1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

  • Yapılışı:

    1. Pirinci ılık suda 15 dakika bekletin.
    2. Tereyağını bir tencerede eritin ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
    3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
    4. Tavuk göğsünü ekleyin ve rengi dönene kadar kavurun.
    5. Pirinci ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
    6. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
    7. Pilav piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve servis yapın.

2. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, sağlıklı ve lezzetli bir iftar yemeğidir.

  • Malzemeler:

    • 1 su bardağı mercimek
    • 2 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 adet soğan (doğranmış)
    • 2 diş sarımsak (doğranmış)
    • 1 adet havuç (küp doğranmış)
    • 1 adet patates (küp doğranmış)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 limon suyu

  • Yapılışı:

    1. Mercimeği ılık suda 15 dakika bekletin.
    2. Tereyağını bir tencerede eritin ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
    3. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
    4. Havuç, patates ve mercimeği ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
    5. Suyu ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
    6. Çorba piştikten sonra limon suyunu ekleyin ve servis yapın.

3. Makarna Salatası

Makarna salatası, hafif ve lezzetli bir iftar yemeğidir.

  • Malzemeler:

    • 1 paket makarna
    • 1 su bardağı domates (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı salatalık (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı mısır (konserve)
    • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı
    • 1/2 su bardağı sirke
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 limon suyu

  • Yapılışı:

    1. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
    2. Domates, salatalık, mısır ve bezelyeyi bir kaseye alın.
    3. Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
    4. Makarnayı ve sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
    5. Makarna salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin ve servis yapın.

4. Tavuklu Salata

Tavuklu salata, sağlıklı ve lezzetli bir iftar yemeğidir.

  • Malzemeler:

    • 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış ve didiklenmiş)
    • 1 su bardağı domates (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı salatalık (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı mısır (konserve)
    • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı
    • 1/2 su bardağı sirke
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 limon suyu

  • Yapılışı:

    1. Tavuğu, domatesi, salatalığı, mısırı ve bezelyeyi bir kaseye alın.
    2. Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
    3. Sosu tavuklu salatanın üzerine ekleyin ve karıştırın.
    4. Tavuklu salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin ve servis yapın.

5. Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu patlıcan salatası, hafif ve lezzetli bir iftar yemeğidir.

  • Malzemeler:

    • 2 adet patlıcan
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı domates (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı salatalık (küp doğranmış)
    • 1 su bardağı mısır (konserve)
    • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı
    • 1/2 su bardağı sirke
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
    • 1/2 limon suyu

  • Yapılışı:

    1. Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun.
    2. Patlıcanları küp küp doğrayın.
    3. Yoğurdu, domatesi, salatalığı, mısırı, bezelyeyi ve patlıcanları bir kaseye alın.
    4. Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
    5. Sosu yoğurtlu patlıcan salatasının üzerine ekleyin ve karıştırın.
    6. Yoğurtlu patlıcan salatasını buzdolabında en az 30 dakika bekletin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi