Iftar Icin Kolay Yemekler

İftar İçin Kolay Yemekler

Ramazan ayı, Müslümanlar için özel bir zamandır. Bu ayda, Müslümanlar gün boyunca oruç tutar ve akşam iftarda yemek yerler. İftar, aile ve arkadaşlarla bir araya gelmek ve lezzetli yemekler yemek için bir fırsattır.

İftar için yemek hazırlarken, birkaç önemli noktaya dikkat etmek gerekir. Öncelikle, yemeklerin hafif ve sindirimi kolay olması gerekir. Oruçtan sonra, vücut ağır ve yağlı yiyecekleri sindirmekte zorluk çekebilir. Bu nedenle, iftarda kızartma, kavurma gibi ağır yemeklerden kaçınmak gerekir.

İkinci olarak, yemeklerin besleyici olması gerekir. Oruç sırasında vücut, birçok besin maddesini kaybeder. Bu nedenle, iftarda vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini içeren yemekler yemek önemlidir.

Üçüncü olarak, yemeklerin lezzetli olması gerekir. İftar, aile ve arkadaşlarla bir araya gelmek ve keyifli bir zaman geçirmek için bir fırsattır. Bu nedenle, yemeklerin lezzetli olması ve herkesin beğenisini kazanması önemlidir.

İftar için kolay ve lezzetli yemekler hazırlamak için birkaç tarif verelim:

1. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, iftarda en çok tercih edilen yemeklerden biridir. Hazırlaması kolay ve lezzetlidir. Ayrıca, mercimek çorbası oldukça besleyici bir yemektir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
  4. Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı, kimyonu, pul biberi ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Mercimeği ve suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  8. Mercimek çorbası piştikten sonra servis edebilirsiniz.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, iftarda yine çok tercih edilen bir yemektir. Hazırlaması kolay ve lezzetlidir. Ayrıca, tavuklu pilav oldukça besleyici bir yemektir.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
  4. Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı, kimyonu, pul biberi ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Tavuk göğsünü tencereye ekleyin ve kavurun.
  7. Pirinci ve suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  8. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  9. Tavuklu pilav piştikten sonra servis edebilirsiniz.

3. Patates Salatası

Patates salatası, iftarda hafif ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolay ve pratiktir. Ayrıca, patates salatası oldukça besleyici bir yemektir.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
  2. Havucu ve salatalığı rendeleyin.
  3. Soğanı incecik doğrayın.
  4. Mayonez, hardal, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  5. Patatesleri, havucu, salatalığı ve soğanı kaseye ekleyin ve karıştırın.
  6. Patates salatası hazır. Servis edebilirsiniz.

4. Yoğurtlu Makarna

Yoğurtlu makarna, iftarda hafif ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolay ve pratiktir. Ayrıca, yoğurtlu makarna oldukça besleyici bir yemektir.

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Makarnayı haşlayın.
  2. Sarımsağı rendeleyin.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve sarımsağı kavurun.
  4. Yoğurdu, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  5. Makarnayı kaseye ekleyin ve karıştırın.
  6. Yoğurtlu makarna hazır. Servis edebilirsiniz.

5. Meyve Salatası

Meyve salatası, iftarda hafif ve lezzetli bir yemektir. Hazırlaması kolay ve pratiktir. Ayrıca, meyve salatası oldukça besleyici bir yemektir.

Malzemeler:

  • 1 adet elma
  • 1 adet armut
  • 1 adet muz
  • 1 adet portakal
  • 1 adet kivi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Meyveleri soyun ve küçük küçük doğrayın.
  2. Yoğurdu, balı ve tarçını bir kasede karıştırın.
  3. Meyveleri kaseye ekleyin ve karıştırın.
  4. Meyve salatası hazır. Servis edebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi