Kedi Dilli Kolay Pasta Tarifi

Kedi Dilli Kolay Pasta Tarifi

Kedi dilli pasta, yumuşak ve kabarık bir kekin üzerine çikolatalı krema sürülerek yapılan lezzetli bir tatlıdır. Bu pasta, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Çikolatalı Krema İçin:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  4. Süt, sıvı yağ ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Kek hamurunu hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  7. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Çikolatalı Krema Yapımı:

  1. Süt, şeker, kakao tozu ve tereyağını bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın ve un ve yumurta sarısını ekleyin.
  3. Tekrar ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Krema koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Pastanın Montajı:

  1. Soğuyan keki ikiye bölün.
  2. Alt keki servis tabağına yerleştirin ve üzerine çikolatalı kremayı yayın.
  3. Üzerine diğer keki yerleştirin ve kalan çikolatalı kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.
  4. Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  5. Servis yapmadan önce pastayı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi