Elma Sirkesi Yapımı
Elma sirkesi, elmaların fermente edilmesiyle elde edilen bir sirke türüdür. Elma sirkesi, sağlıklı bir besin olarak kabul edilir ve birçok faydası olduğu bilinmektedir. Elma sirkesi, sindirimi iyileştirmeye, kilo vermeye, kan şekerini düşürmeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?
Elma sirkesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
- 1 kg elma
- 1 litre su
- 100 gr şeker
- 1 yemek kaşığı sirke mayası
Yapılışı:
- Elmaları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Elmaları küçük parçalara kesin.
- Suyu bir tencereye alın ve kaynatın.
- Kaynayan suya şekeri ekleyin ve eritin.
- Şeker eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan şurubu bir cam kavanoza alın.
- Kavanoza elma parçalarını ekleyin.
- Sirke mayasını kavanoza ekleyin.
- Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve karanlık bir yerde 2-3 hafta bekletin.
- 2-3 hafta sonra elma sirkesi hazır olacaktır.
Elma Sirkesinin Faydaları
Elma sirkesinin birçok faydası bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Sindirimi iyileştirir. Elma sirkesi, mide asidini artırarak sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur.
- Kilo vermeye yardımcı olur. Elma sirkesi, iştahı azaltarak ve metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olabilir.
- Kan şekerini düşürür. Elma sirkesi, kan şekerini düşürmeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, diyabet hastaları için faydalı bir besindir.
- Kalp sağlığını korur. Elma sirkesi, kolesterolü düşürerek ve kan basıncını düzenleyerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Elma sirkesi, antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Cilt sağlığını iyileştirir. Elma sirkesi, ciltteki akne ve lekeleri gidermeye yardımcı olabilir. Ayrıca, cildi sıkılaştırıcı etkisi vardır.
Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?
Elma sirkesi, birçok farklı şekilde kullanılabilir. Bunlardan bazıları şunlardır:
- Salatalara ekleyebilirsiniz.
- Yemeklerinize sos olarak kullanabilirsiniz.
- Suya ekleyerek içebilirsiniz.
- Cildinize tonik olarak uygulayabilirsiniz.
- Saçlarınızı yıkamak için kullanabilirsiniz.
Elma Sirkesi Yapımı ile İlgili Faydalı Siteler
Elma Sirkesi Yapımı ile İlgili Faydalı Dosyalar