Tiramisu Tarifi Kedi Dili Oktay Usta

Tiramisu Tarifi: Kedi Dili Oktay Usta

Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif, kabarık ve lezzetli bir tatlı olan tiramisu, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir. Tiramisu yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır, ancak en klasik ve sevilen tariflerden biri Kedi Dili Oktay Usta’nın tarifidir.

Tiramisu Tarifi: Kedi Dili Oktay Usta

Malzemeler:

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 500 gr mascarpone peyniri
  • 250 ml krema
  • 100 gr pudra şekeri
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 fincan kahve
  • 1 yemek kaşığı kakao tozu

Yapılışı:

  1. Öncelikle kedi dili bisküvileri bir kaseye alın ve üzerlerine kahve dökün. Bisküviler yumuşayana kadar bekletin.
  2. Mascarpone peynirini bir kaseye alın ve krema ile birlikte çırpın. Pudra şekerini ve vanilya şekerini ekleyerek çırpmaya devam edin.
  3. Yumurtaların sarılarını ayrı bir kaseye alın ve çırpın. Mascarpone peynirli karışıma azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
  4. Yumurtaların beyazlarını ayrı bir kaseye alın ve köpürene kadar çırpın. Mascarpone peynirli karışıma azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
  5. Bisküvileri bir servis tabağına dizin. Üzerlerine mascarpone peynirli karışımı yayın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.
  6. Tiramisunun üzerini kakao tozu ile süsleyin.
  7. Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat bekletin.
  8. Servis yapmadan önce tiramisuyu buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin.

Tiramisu Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  • Tiramisu yaparken kullanacağınız mascarpone peyniri taze olmalıdır.
  • Kremayı çırparken dikkatli olun ve fazla çırpmayın. Aksi takdirde krema kesilebilir.
  • Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı çırpın. Bu, tiramisunun daha kabarık olmasını sağlayacaktır.
  • Tiramisuyu buzdolabında en az 4 saat bekletin. Bu, tiramisunun lezzetinin iyice oturmasını sağlayacaktır.
  • Tiramisuyu servis yapmadan önce buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Bu, tiramisunun daha kolay kesilmesini sağlayacaktır.

Tiramisu Tarifi: Kedi Dili Oktay Usta İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi