Bal Kabaklı Pişi: Lezzetli ve Besleyici Bir Kahvaltılık
Bal kabağı, sonbaharın lezzetli ve besleyici bir armağanıdır. Sadece tatlı değil, aynı zamanda A vitamini, C vitamini ve potasyum gibi temel besinler açısından da zengindir. Bal kabağını kahvaltılık tariflere dahil etmek, gününüze sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yapmanın harika bir yoludur.
Bal kabaklı pişi, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen, kolay ve lezzetli bir kahvaltılık seçenektir. İşte evde kendi bal kabaklı pişinizi yapmanız için adım adım bir kılavuz:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş bal kabağı
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Talimatlar:
- Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Ayrı bir kapta süt, yumurta ve rendelenmiş bal kabağını çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşana kadar karıştırın. Hamur biraz yapışkan olmalıdır.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve 1 cm kalınlığında açın.
- Pişi kalıbı veya bir bardak kullanarak hamurdan daireler kesin.
- Geniş bir tavada sıvı yağı orta ateşte ısıtın.
- Pişileri kızgın yağa dikkatlice yerleştirin ve her iki tarafı da altın rengi alana kadar kızartın.
- Pişileri kağıt havlu üzerine çıkarın ve fazla yağı alın.
- Sıcak olarak bal, reçel veya tereyağı ile servis yapın.
İpuçları:
- Daha tatlı pişiler için daha fazla şeker ekleyin.
- Daha kabarık pişiler için hamura 1 çay kaşığı kabartma sodası ekleyin.
- Pişileri önceden pişirebilir ve daha sonra yeniden ısıtabilirsiniz.
- Bal kabaklı pişileri dondurulabilir. Dondurmadan önce pişileri tamamen soğutun ve hava geçirmez bir kapta saklayın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar:
Sonuç:
Bal kabaklı pişi, sonbaharın lezzetlerini kahvaltınıza taşımanın kolay ve lezzetli bir yoludur. Bu besleyici ve lezzetli tarifle gününüze sağlıklı ve tatmin edici bir başlangıç yapın.