Bal Kabağının Yetiştiği Bölgeler
Bal kabağı (Cucurbita pepo), Cucurbitaceae familyasına ait bir bitkidir ve dünya çapında yaygın olarak yetiştirilir. Bu çok yönlü sebze, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir ve besin değeri yüksektir.
İklim ve Toprak Gereksinimleri
Bal kabağı, sıcak ve güneşli bir iklimi tercih eder. En iyi şekilde, iyi drene olan, organik madde bakımından zengin topraklarda yetişir. Bitkiler, toprak sıcaklığının en az 15°C olduğu ilkbahar veya yaz aylarında ekilmelidir.
Yetiştirme Bölgeleri
Bal kabağı, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli iklim bölgelerinde yetiştirilebilir:
- ABD: USDA dayanıklılık bölgeleri 3-11
- Avrupa: Ilıman bölgeler
- Asya: Tropikal ve ılıman bölgeler
- Afrika: Tropikal ve ılıman bölgeler
- Avustralya: Ilıman bölgeler
Önemli Yetiştirme Bölgeleri
Dünyanın en önemli bal kabağı yetiştirme bölgelerinden bazıları şunlardır:
- Amerika Birleşik Devletleri: Illinois, Indiana, Ohio, Pennsylvania ve Kaliforniya
- Çin: Shandong, Hebei ve Henan
- Hindistan: Uttar Pradesh, Bihar ve Rajasthan
- Meksika: Sinaloa, Sonora ve Baja California
- İspanya: Murcia, Valencia ve Andalusia
Faydalı Kaynaklar