Bal Petegi Tatlisi Tarifi

Bal Peteği Tatlısı Tarifi

Bal peteği tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık yapısı, ağızda dağılan tadı ve balın eşsiz aromasıyla herkesin beğenisini kazanır. Bal peteği tatlısı, özel günlerde veya günlük atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe göre)

Yapılışı:

  1. Süt, şeker, un, kabartma tozu ve sıvı yağı bir kaseye alın ve iyice çırpın.
  2. Yumurtayı ayrı bir kasede çırpın ve sütlü karışıma ekleyin.
  3. Balı ve ceviz içini de ekleyip tekrar çırpın.
  4. Yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  6. Ilık veya soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları:

  • Bal peteği tatlısını daha kabarık yapmak için yumurtaları ayrı ayrı çırpıp beyazlarını karışıma en son ekleyebilirsiniz.
  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri veya tarçın serpebilirsiniz.
  • Bal peteği tatlısını buzdolabında saklayabilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi