Bal Prenses Tatlısı Tarifi

Bal Prenses Tatlısı Tarifi

Bal prenses tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık yapısı, lezzetli kreması ve üzerine dökülen bal ile ağızda dağılan bir tatlıdır. Bal prenses tatlısı, özel günlerde veya günlük olarak servis edilebilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya

Kreması için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:

  • 1 su bardağı bal
  • 1/2 su bardağı ceviz

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Bir kasede süt, şeker, un, kabartma tozu, sıvı yağ, yumurta ve vanilyayı çırpın.
  3. Yağlanmış ve unlanmış bir fırın kabına dökün.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
  5. Kek pişerken kremasını hazırlayın.
  6. Bir tencereye süt, şeker, un, tereyağı ve vanilyayı koyun.
  7. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  8. Krema koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.
  11. Üzerine bal ve ceviz dökün.
  12. Buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  13. Soğuk olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

Yayımlandı

kategorisi