Kek yapımında vanilya, genellikle tatlandırıcı ve aromatik bir bileşen olarak kullanılır. Ancak, vanilya yerine kullanabileceğiniz başka malzemeler de mevcuttur. İşte alternatif olarak kullanabileceğiniz bazı malzemeler:
- Limon kabuğu rendesi: Limon kabuğu rendesi, keke hoş bir aroma ve lezzet katar. Limon kabuğunu rendeleyin ve kek hamuruna ekleyin.
- Portakal kabuğu rendesi: Portakal kabuğu rendesi de keke güzel bir aroma ve tat verir. Portakal kabuğunu rendeleyin ve kek hamuruna ekleyin.
- Tarçın: Tarçın, tatlandırıcı bir bileşen olarak kullanılabilir ve keke hoş bir aroma verir. Bir çay kaşığı tarçını kek hamuruna ekleyin.
- Badem veya fındık özü: Badem veya fındık özü, keke lezzetli bir aroma verir. Birkaç damla badem veya fındık özünü kek hamuruna ekleyin.
- Kakao: Eğer kekiniz çikolatalı bir lezzet isterseniz, kakao tozu ekleyebilirsiniz. Kakao tozunu kek hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Not: Alternatif olarak kullanabileceğiniz malzemelerin miktarı, kullanacağınız kek tarifine ve kişisel tercihlerinize göre değişebilir.