Kolay Cevizli Kurabiye Tarifi

Kolay Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli kurabiye, Türk mutfağının en sevilen kurabiye çeşitlerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ceviz (kıyılmış)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. Büyük bir kasede un, şeker, tereyağı, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  3. Cevizi ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve elinizle yuvarlayın.
  5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  6. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  7. Kurabiyelerin üzeri altın rengi olduğunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Kurabiyeleri pişirmeden önce hamuru buzdolabında 30 dakika bekletin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen sıcakken şekere bulayabilirsiniz. Bu, kurabiyelere daha tatlı bir tat verecektir.
  • Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Kurabiyeler bu şekilde 1 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi