Çikolatalı Kurabiye Tarifi Kolay

Çikolatalı Kurabiye Tarifi: Kolay ve Lezzetli

Çikolatalı kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Hem yapımı kolaydır hem de lezzetlidir. Bu tarifte, ağızda dağılan ve çikolatalı tadıyla sizi mest edecek bir çikolatalı kurabiye tarifi paylaşacağız.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Çikolata parçacıklarını ekleyip spatula ile karıştırın.
  7. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Kurabiyelerin daha yumuşak olmasını istiyorsanız, pişirme süresini 8-10 dakikaya indirin.
  • Kurabiyelerin daha çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresini 12-14 dakikaya uzatın.
  • Kurabiyeleri pişirmeden önce buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirirseniz, daha iyi bir sonuç elde edersiniz.
  • Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Bu şekilde 1 hafta kadar tazeliğini koruyacaktır.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi