Kolay Fındıklı Kurabiye Tarifi

Kolay Fındıklı Kurabiye Tarifi

Fındıklı kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı fındık (ceviz, badem, fıstık vb.)

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Fındıkları ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Kurabiyeleri pişirmeden önce hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.
  • Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen sıcakken şekere bulayabilirsiniz. Bu, kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır.
  • Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Kurabiyeler bu şekilde 1 hafta boyunca tazeliğini koruyacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi