Hazır Yufkadan Kolay Börek

Hazır Yufkadan Kolay Börek: Lezzetli ve Pratik Tarifler

Hazır yufka, börek yapımını kolaylaştıran ve zamandan tasarruf sağlayan bir malzemedir. Hazır yufkadan yapılan börekler, lezzetli ve pratik olmaları nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Bu makalede, hazır yufkadan kolay börek tarifleri ve börek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları yer almaktadır.

Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifleri

  • Peynirli Börek:

Malzemeler:

  • 1 paket hazır yufka
  • 500 gr beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Hazır yufkaları tezgah üzerine serin.
  2. Beyaz peyniri bir kaseye alın ve çatalla ezin.
  3. Maydanozu ince ince kıyın ve peynirin üzerine ekleyin.
  4. Sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın.
  5. Yufkaları tek tek açın ve üzerine sütlü karışımdan sürün.
  6. Yufkaları peynirli harçla doldurun ve rulo şeklinde sarın.
  7. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.

  9. Patatesli Börek:

Malzemeler:

  • 1 paket hazır yufka
  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
  3. Maydanozu ince ince kıyın ve patateslerin üzerine ekleyin.
  4. Sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın.
  5. Yufkaları tek tek açın ve üzerine sütlü karışımdan sürün.
  6. Yufkaları patatesli harçla doldurun ve rulo şeklinde sarın.
  7. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.

  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.

  9. Kıymalı Börek:

Malzemeler:

  • 1 paket hazır yufka
  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Kıymayı bir tavada kavurun.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve kıymanın üzerine ekleyin.
  3. Maydanozu ince ince kıyın ve kıymanın üzerine ekleyin.
  4. Sütü, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın.
  5. Yufkaları tek tek açın ve üzerine sütlü karışımdan sürün.
  6. Yufkaları kıymalı harçla doldurun ve rulo şeklinde sarın.
  7. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.

Börek Yapımında Dikkat Edilmesi Gereken Püf Noktaları

  • Börekleri pişirmeden önce fırını önceden ısıtın.
  • Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Böreklerin üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Börekleri kızarana kadar pişirin.
  • Börekleri sıcak veya ılık olarak servis edin.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi