Hazır Yufkadan Kolay Börek Tarifleri
Hazır yufka, börek yapımını kolaylaştıran ve zamandan tasarruf sağlayan bir malzemedir. Hazır yufkadan yapılan börekler, lezzetli ve pratik olmaları nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Bu yazıda, hazır yufkadan kolayca yapabileceğiniz börek tariflerine yer vereceğiz.
1. Peynirli Börek
Peynirli börek, en klasik ve sevilen börek tariflerinden biridir. Hazır yufkadan peynirli börek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- 1 paket hazır yufka
- 500 gr beyaz peynir
- 1 su bardağı maydanoz
- 1 su bardağı sıvı yağ
-
1 yumurta sarısı
-
Hazır yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Peyniri bir kaseye alın ve maydanozu incecik kıyıp peynire ekleyin.
- Yufka parçalarının üzerine peynirli harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
- Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
- Yumurta sarısını bir kaseye kırın ve çatalla çırpın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.
2. Patatesli Börek
Patatesli börek, doyurucu ve lezzetli bir börek tarifidir. Hazır yufkadan patatesli börek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- 1 paket hazır yufka
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
-
1 yumurta sarısı
-
Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı da incecik doğrayın.
- Tavada sıvı yağı kızdırın ve soğanları kavurun. Patatesleri de ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- Hazır yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Yufka parçalarının üzerine patatesli harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
- Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
- Yumurta sarısını bir kaseye kırın ve çatalla çırpın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.
3. Kıymalı Börek
Kıymalı börek, et severlerin vazgeçilmez börek tariflerinden biridir. Hazır yufkadan kıymalı börek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- 1 paket hazır yufka
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
-
1 yumurta sarısı
-
Kıymayı bir tavada kavurun. Soğanı da incecik doğrayın ve kıymaya ekleyin.
- Hazır yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Yufka parçalarının üzerine kıymalı harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
- Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
- Yumurta sarısını bir kaseye kırın ve çatalla çırpın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.
4. Ispanaklı Börek
Ispanaklı börek, sağlıklı ve lezzetli bir börek tarifidir. Hazır yufkadan ıspanaklı börek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- 1 paket hazır yufka
- 1 kg ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı sıvı yağ
-
1 yumurta sarısı
-
Ispanakları ayıklayın ve yıkayın. Soğanı da incecik doğrayın.
- Tavada sıvı yağı kızdırın ve soğanları kavurun. Ispanakları da ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- Hazır yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Yufka parçalarının üzerine ıspanaklı harçtan koyun ve üçgen şeklinde kapatın.
- Börekleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerlerine sıvı yağ gezdirin.
- Yumurta sarısını bir kaseye kırın ve çatalla çırpın. Böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.
5. Su Böreği
Su böreği, hafif ve lezzetli bir börek tarifidir. Hazır yufkadan su böreği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
-
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
-
Süt, su, yumurta ve tereyağını bir kasede çırpın.
- Hazır yufkaları tezgah üzerine serin ve her bir yufkayı 4 eşit parçaya kesin.
- Yufka parçalarını sütlü karışıma batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Böreklerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında börekler kızarana kadar pişirin.
Faydalı Siteler ve Dosyalar