Sade Kurabiye Tarifi: Kolay ve Lezzetli
Sade kurabiye, her zaman sevilen ve kolayca hazırlanabilen bir atıştırmalıktır. Bu tarifte, sade kurabiyeleri adım adım nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelere azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Hamuru buzdolabından çıkarın ve unlanmış bir tezgahta açın.
- Kurabiye kalıplarıyla hamurdan şekiller kesin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri daha gevrek yapmak için fırında biraz daha uzun süre pişirebilirsiniz.
- Kurabiyelere farklı tatlar vermek için tarçın, zencefil veya kakao gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyeleri çikolata parçacıklı, fındıklı veya kuru meyveli olarak da hazırlayabilirsiniz.
- Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: