Sahurda Yapılacak Kolay Tarifler

Sahurda Yapılacak Kolay Tarifler

Sahur, Ramazan ayında oruç tutan Müslümanların gün doğumundan önce yaptıkları yemektir. Sahur, oruç sırasında vücudun enerji ihtiyacını karşılamak ve susuzluğu önlemek için önemlidir. Sahurda yapılacak yemekler, kolay hazırlanabilir ve besleyici olmalıdır.

1. Yumurtalı Ekmek

Yumurtalı ekmek, sahur için en kolay ve besleyici yemeklerden biridir. Hazırlaması sadece birkaç dakika sürer ve yumurta, ekmek ve süt gibi temel malzemelerle yapılır.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 2 dilim ekmek
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
  2. Sütü ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
  3. Ekmek dilimlerini tereyağında kızartın.
  4. Yumurtalı karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve pişirin.
  5. Karabiber serpin ve servis yapın.

2. Peynirli Omlet

Peynirli omlet, sahur için bir diğer kolay ve besleyici yemektir. Hazırlaması sadece birkaç dakika sürer ve yumurta, peynir ve sebze gibi temel malzemelerle yapılır.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • 1 yemek kaşığı doğranmış sebze (domates, biber, soğan vb.)
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
  2. Sütü, peyniri, sebzeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  3. Yağlanmış bir tavada omleti pişirin.
  4. Omleti ikiye katlayın ve servis yapın.

3. Yulaf Ezmesi

Yulaf ezmesi, sahur için sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Hazırlaması sadece birkaç dakika sürer ve yulaf ezmesi, süt ve meyve gibi temel malzemelerle yapılır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı bal veya pekmez
  • 1 yemek kaşığı doğranmış meyve (muz, çilek, yaban mersini vb.)
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Yulaf ezmesini, sütü ve balı veya pekmezi bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 5 dakika bekletin.
  3. Meyveleri ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
  4. Servis yapın.

4. Smoothie

Smoothie, sahur için sağlıklı ve ferahlatıcı bir içecektir. Hazırlaması sadece birkaç dakika sürer ve meyve, yoğurt ve süt gibi temel malzemelerle yapılır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı meyve (muz, çilek, yaban mersini vb.)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı bal veya pekmez

Yapılışı:

  1. Meyveleri, yoğurdu, sütü ve balı veya pekmezi bir blender’a alın ve karıştırın.
  2. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  3. Servis yapın.

5. Çorba

Çorba, sahur için sıcak ve besleyici bir yemektir. Hazırlaması biraz daha uzun sürebilir, ancak önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1 su bardağı sebze suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sebze (havuç, patates, kabak vb.)
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
  3. Sebze suyunu, suyu ve sebzeleri ekleyin ve kaynatın.
  4. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve blender’da pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  5. Tuz ve karabiber ekleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi