1 Kilo Sivas Köftesi Kaç Adet?
Sivas köftesi, Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde bulunan Sivas ilinin yöresel bir yemeğidir. Genellikle kıyma, soğan, sarımsak, kimyon, pul biber ve tuz gibi malzemelerle yapılır. Sivas köftesi, genellikle şişlere dizilerek veya tavada kızartılarak pişirilir.
Sivas köftesi, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Protein, demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca, düşük kalorili bir yemektir ve kilo vermek isteyen kişiler için uygun bir seçenektir.
1 kilo Sivas köftesi yaklaşık 20-25 adettir. Bu sayı, köftelerin boyutuna göre değişebilir. Örneğin, küçük boyutlu köfteler daha fazla sayıda olabilirken, büyük boyutlu köfteler daha az sayıda olabilir.
Sivas köftesi, genellikle pirinç pilavı, salata ve ayran ile servis edilir. Ayrıca, Sivas köftesi dürüm olarak da yapılabilir.
Sivas Köftesi Yapımı
Sivas köftesi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
- 1 kilo kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 1/2 su bardağı su
Yapılışı:
- Kıymayı, soğanı, sarımsağı, kimyonu, pul biberi, tuzu ve galeta ununu bir kasede karıştırın.
- Suyu azar azar ekleyerek yoğurun.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
- Köfteleri şişlere dizin veya tavada kızartın.
- Köfteler piştikten sonra pirinç pilavı, salata ve ayran ile servis edin.
Sivas Köftesi ile İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Sivas Köftesi Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/sivas-koftesi-tarifi/
- Sivas Köftesi Nasıl Yapılır?: https://www.youtube.com/watch?v=8_69_0126g8
- Sivas Köftesi Resimleri: https://www.google.com/search?q=sivas+koftesi+resimleri
- Sivas Köftesi Hakkında Bilgi: https://tr.wikipedia.org/wiki/Sivas_k%C3%B6ftesi