Kedi Dilli Tatlı: Konusu ve Faydalı Siteler
Kedi dilli tatlı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve kabarık yapısı, ağızda dağılan lezzeti ile herkesin beğenisini kazanır. Kedi dilli tatlı, genellikle irmik, un, şeker, yumurta ve tereyağı ile yapılır. Ancak farklı tariflerde farklı malzemeler de kullanılabilir.
Kedi dilli tatlı, yapımı oldukça kolay bir tatlıdır. İlk olarak irmik, un ve şeker bir kapta karıştırılır. Daha sonra yumurtalar ve tereyağı eklenerek iyice çırpılır. Hazırlanan karışım yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişen kedi dilli tatlı, soğutulduktan sonra servis edilir.
Kedi dilli tatlı, genellikle sade olarak servis edilir. Ancak üzerine pudra şekeri, çikolata sosu veya meyve parçaları da eklenebilir. Kedi dilli tatlı, çay veya kahve ile birlikte tüketilebilir.
Kedi Dilli Tatlı Faydaları
Kedi dilli tatlı, lezzetli olduğu kadar sağlıklı bir tatlıdır. İçeriğindeki irmik sayesinde lif bakımından zengindir. Lif, sindirimi düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca irmik, B vitamini ve demir açısından da zengindir. B vitamini, enerji metabolizmasını desteklerken demir, kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur.
Kedi dilli tatlı, aynı zamanda yumurta ve tereyağı içerir. Yumurta, protein ve kolin açısından zengindir. Protein, vücudun yapı taşıdır ve kolin, beyin fonksiyonlarını destekler. Tereyağı ise A vitamini ve E vitamini açısından zengindir. A vitamini, görme sağlığını desteklerken E vitamini, hücreleri oksidasyondan korur.
Kedi Dilli Tatlı Tarifi
Kedi dilli tatlı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- İrmik, un ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Yumurtaları ve tereyağını ayrı bir kapta iyice çırpın.
- Hazırladığınız karışımları birleştirin ve vanilyayı ekleyin.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
- Pişen kedi dilli tatlıyı soğutun ve servis edin.
Faydalı Siteler
İlgili Dosyalar