Kolay Kadayıflı Tatlı Tarifleri

Kolay Kadayıflı Tatlı Tarifleri

Kadayıf, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İncecik tellerden oluşan kadayıf, çeşitli şekillerde pişirilebilir ve farklı lezzetlerle zenginleştirilebilir. Bu yazımızda, kolayca yapabileceğiniz kadayıflı tatlı tariflerine yer vereceğiz.

1. Tel Kadayıf Tatlısı

Tel kadayıf tatlısı, en klasik kadayıflı tatlılardan biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket tel kadayıf
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 paket vanilya

Yapılışı:

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
  2. Tel kadayıfı tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
  3. Kadayıflar altın rengi olana kadar kavurun.
  4. Şeker, su, limon suyu ve vanilyayı bir tencereye alın ve kaynatın.
  5. Şerbet koyulaşana kadar kaynatın.
  6. Kavrulmuş kadayıfı bir tepsiye yayın.
  7. Üzerine şerbeti dökün.
  8. Kadayıfı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  9. Dilimler halinde keserek servis edin.

2. Kadayıf Dolması

Kadayıf dolması, içi cevizli veya fıstıklı olarak hazırlanan bir kadayıflı tatlıdır. Yapımı biraz daha zahmetlidir, ancak lezzeti tartışılmazdır.

Malzemeler:

  • 1 paket tel kadayıf
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz veya fıstık içi
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
  2. Tel kadayıfı tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
  3. Kadayıflar altın rengi olana kadar kavurun.
  4. Şeker, su, limon suyu ve vanilyayı bir tencereye alın ve kaynatın.
  5. Şerbet koyulaşana kadar kaynatın.
  6. Kavrulmuş kadayıfı bir tepsiye yayın.
  7. Üzerine şerbeti dökün.
  8. Kadayıfı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  9. Ceviz veya fıstık içini rondoda çekin.
  10. Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
  11. Şerbet koyulaşana kadar kaynatın.
  12. Çekilmiş ceviz veya fıstık içini şerbete ekleyin ve karıştırın.
  13. Kadayıfı buzdolabından çıkarın ve kareler halinde kesin.
  14. Her karenin ortasına cevizli veya fıstıklı harçtan koyun.
  15. Kadayıfları kapatın ve servis edin.

3. Kadayıf Rulosu

Kadayıf rulosu, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir kadayıflı tatlıdır. Kısa sürede hazırlayabilir ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 paket tel kadayıf
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz veya fıstık içi
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/2 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
  2. Tel kadayıfı tavaya ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun.
  3. Kadayıflar altın rengi olana kadar kavurun.
  4. Şeker, su, limon suyu ve vanilyayı bir tencereye alın ve kaynatın.
  5. Şerbet koyulaşana kadar kaynatın.
  6. Kavrulmuş kadayıfı bir tepsiye yayın.
  7. Üzerine şerbeti dökün.
  8. Kadayıfı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  9. Ceviz veya fıstık içini rondoda çekin.
  10. Şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
  11. Şerbet koyulaşana kadar kaynatın.
  12. Çekilmiş ceviz veya fıstık içini şerbete ekleyin ve karıştırın.
  13. Kadayıfı buzdolabından çıkarın ve uzunlamasına kesin.
  14. Her şeridin üzerine cevizli veya fıstıklı harçtan koyun.
  15. Kadayıfları rulo yapın ve servis edin.

Faydalı Siteler:

Yayımlandı

kategorisi