Kolay Kakaolu Kek Tarifi (Islak)
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı kakao tozu
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek hamurunu hazırladığınız kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve 10 dakika soğumaya bırakın.
- Soğuyan keki servis tabağına alın.
Islak Kek Sosu:
- Sıcak su, şeker ve kakao tozunu bir tencerede karıştırın.
- Orta ateşte, şeker eriyene kadar pişirin.
- Sosu ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın.
- Soğuyan sosu kekin üzerine dökün ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: