Kolay Karides Tarifi

Kolay Karides Tarifi

Karides, lezzetli ve sağlıklı bir deniz ürünüdür. Protein, omega-3 yağ asitleri ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Karides, birçok farklı şekilde pişirilebilir, ancak en kolay ve lezzetli pişirme yöntemlerinden biri, onu tereyağında veya zeytinyağında kızartmaktır.

Malzemeler:

  • 1 kilo karides
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 su bardağı limon suyu

Yapılışı:

  1. Karidesleri temizleyin ve kabuklarını soyun.
  2. Tereyağını veya zeytinyağını bir tavada eritin.
  3. Sarımsağı tavaya ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun.
  4. Karidesleri tavaya ekleyin ve 3-4 dakika kadar pişirin.
  5. Tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  6. Limon suyunu ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
  7. Karidesleri tavadan alın ve servis tabağına koyun.

İpuçları:

  • Karidesleri pişirmeden önce, 15 dakika kadar tuzlu suda bekletebilirsiniz. Bu, karideslerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Karidesleri kızartırken, tavayı çok fazla ısıtmayın. Aksi takdirde, karidesler yanabilir.
  • Karidesleri pişirdikten sonra, hemen servis edin. Aksi takdirde, karidesler sertleşebilir.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi