Kolay Tavuk Sosu – Teknoloji Bul

Kolay Tavuk Sosu

Tavuk, dünyanın en popüler etlerinden biridir ve birçok farklı şekilde pişirilebilir. Tavuğu pişirmenin en kolay yollarından biri de soslu tavuk yapmaktır. Soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir.

Tavuk sosu yapmak için birçok farklı tarif vardır. Ancak, en kolay tavuk sosu tarifleri genellikle birkaç basit malzemeyle yapılır. Bu malzemeler şunlardır:

Tavuk göğsü veya but
Zeytinyağı
Soğan
Sarımsak
Domates sosu
Baharatlar (kekik, fesleğen, tuz, karabiber vb.)

Tavuk sosu yapmak için öncelikle tavuğu küçük parçalara ayırın. Daha sonra, bir tavada zeytinyağını kızdırın ve soğanı kavurun. Soğanlar yumuşadığında sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından, domates sosunu ve baharatları ekleyin ve sosu kaynatın. Sos kaynadığında tavuğu ekleyin ve tavuk pişene kadar pişirin.

Tavuk sosu, makarna, pilav veya patates püresi ile servis edilebilir. Ayrıca, tavuk sosunu ekmek veya kraker ile de yiyebilirsiniz.

Kolay Tavuk Sosu Tarifi

Malzemeler:

1 adet tavuk göğsü veya but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (incecik doğranmış)
2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
1 su bardağı domates sosu
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı fesleğen
Tuz ve karabiber (zevke göre)

Yapılışı:

Tavuğu küçük parçalara ayırın.
Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve soğanı kavurun.
Soğanlar yumuşadığında sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Ardından, domates sosunu ve baharatları ekleyin ve sosu kaynatın.
Sos kaynadığında tavuğu ekleyin ve tavuk pişene kadar pişirin.
Tavuk sosunu makarna, pilav veya patates püresi ile servis edin.

Tavuk Sosu Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tavuk sosu yaparken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Tavuğu küçük parçalara ayırın ki sos tavuğa daha iyi nüfuz etsin.
Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın ki sos daha lezzetli olsun.
Sosu kaynattıktan sonra tavuğu ekleyin ve tavuk pişene kadar pişirin.
Tavuk sosunu sıcak servis edin.

Tavuk Sosu İle İlgili Faydalı Siteler ve Dosyalar