Kolay Un Helvası Yapımı

Kolay Un Helvası Yapımı

Un helvası, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve pratik olan bu tatlı, her yaştan insanın beğenisini kazanır. Un helvası, genellikle irmik helvası ile karıştırılır. Ancak, un helvası irmik helvasından daha hafif ve daha az yağlıdır. Bu nedenle, daha sağlıklı bir seçenektir.

Un helvası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1/2 su bardağı tereyağı
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı fındık içi
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı nar tanesi
  • 1/2 su bardağı tarçın

Yapılışı:

  1. Unu bir tavada kavurun. Un rengi dönene kadar kavurun.
  2. Kavrulan unu bir kaba alın ve üzerine şekeri ekleyin. Şekeri unla iyice karıştırın.
  3. Suyu bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan suya unlu karışımı azar azar ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin.
  4. Helva koyulaşmaya başlayınca tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırın.
  5. Helva piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ceviz içi, fındık içi, kuru üzüm, nar tanesi ve tarçın ekleyin.
  6. Helvayı servis tabağına alın ve soğumaya bırakın.
  7. Soğuduktan sonra helvayı dilimleyerek servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi