Kolay Un Çorbası Tarifi
Un çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetiyle herkesi memnun eden bu çorba, her mevsim tüketilebilir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 soğan (rendelenmiş)
- 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biberi
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve sıvı yağı bir tencerede eritin.
- Soğanı ekleyip kavurun.
- Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
- Et suyu, süt ve suyu ekleyin.
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
- Çorbayı kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Maydanozu ekleyip servis yapın.
Püf Noktaları:
- Çorbayı daha lezetli hale getirmek için et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz.
- Çorbayı daha koyu kıvamlı hale getirmek için un miktarını artırabilirsiniz.
- Çorbayı daha acılı hale getirmek için kırmızı pul biberi miktarını artırabilirsiniz.
- Çorbayı servis ederken üzerine kızarmış ekmek krutonları veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
- Kolay Un Çorbası Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-un-corbasi-tarifi/
- Un Çorbası Nasıl Yapılır?: https://www.yemek.com/tarif/un-corbasi-nasil-yapilir/
- Un Çorbası Tarifi: https://www.hurriyet.com.tr/aile/un-corbasi-tarifi-40661029
İlgili Dosyalar:
- Un Çorbası Tarifi PDF: https://www.google.com/url?q=https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-un-corbasi-tarifi/&sa=U&ved=2ahUKEwi-0_6X1-35AhV-g_0HHX2eB78QFnoECAkQAQ&usg=AOvVaw17424r55_83_6a_5360291
- Un Çorbası Tarifi Word: https://www.google.com/url?q=https://www.yemek.com/tarif/un-corbasi-nasil-yapilir/&sa=U&ved=2ahUKEwi-0_6X1-35AhV-g_0HHX2eB78QFnoECAkQAQ&usg=AOvVaw28792d76007814_225715
- Un Çorbası Tarifi Excel: https://www.google.com/url?q=https://www.hurriyet.com.tr/aile/un-corbasi-tarifi-40661029&sa=U&ved=2ahUKEwi-0_6X1-35AhV-g_0HHX2eB78QFnoECAkQAQ&usg=AOvVaw38-22583848_8859447