Kolay Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Kolay Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Tarçınlı kurabiye, lezzetli ve yapımı kolay bir kurabiye türüdür. Bu tarifte, adım adım nasıl yapılacağını ve püf noktalarını öğreneceksiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı tarçın şekeri

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip iyice karıştırın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru streç filme sarıp buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
  7. Hamuru buzdolabından çıkarıp küçük parçalar halinde koparın.
  8. Her parçayı elinizle yuvarlayıp tarçın şekerine bulayın.
  9. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  10. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  11. Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Tereyağı ve şekeri iyice krema kıvamına gelene kadar çırpmak, kurabiyelerin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını ve dağılmamasını sağlar.
  • Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bıraktığınızda, daha da lezzetli hale gelirler.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi