Kolay Tavuk Ciğeri Tarifi
Tavuk ciğeri, lezzetli ve besleyici bir yiyecektir. Protein, demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengindir. Tavuk ciğeri, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Ancak, en kolay ve lezzetli pişirme yöntemi, tavada kızartmaktır.
Malzemeler:
- 1 paket tavuk ciğeri
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (incecik doğranmış)
- 1 diş sarımsak (incecik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Tavuk ciğerlerini iyice yıkayın ve süzün.
- Tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ekleyin.
- Soğanı ve sarımsağı tavaya ekleyin ve kavurun.
- Tavuk ciğerlerini tavaya ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
- Kırmızı pul biberi, tuzu ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk ciğerleri pişene kadar kavurmaya devam edin.
- Pişen tavuk ciğerlerini servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin.
Tavuk Ciğeri Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler:
- Tavuk ciğerlerini iyice yıkayın ve süzün.
- Tavuk ciğerlerini yüksek ateşte kavurun.
- Tavuk ciğerlerini fazla pişirmeyin.
- Tavuk ciğerlerini sıcak olarak servis edin.
Tavuk Ciğeri Faydaları:
- Tavuk ciğeri, protein, demir, çinko ve B vitaminleri açısından zengindir.
- Tavuk ciğeri, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tavuk ciğeri, kansızlığı önler.
- Tavuk ciğeri, sindirimi kolaylaştırır.
- Tavuk ciğeri, cildin ve saçın sağlığını korur.
Tavuk Ciğeri ile İlgili Faydalı Siteler:
Tavuk Ciğeri ile İlgili Faydalı Dosyalar: