Kolay Tavuk Fajita Tarifi

Kolay Tavuk Fajita Tarifi

Tavuk fajita, Meksika mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Tavuk, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Ayrıca, yapımı oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 adet limon
  • 4 adet tortilla ekmeği
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 su bardağı salsa sosu
  • 1/2 su bardağı guacamole sosu

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
  2. Kırmızı biberi, yeşil biberi ve soğanı incecik doğrayın.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  4. Tavuğu tavaya ekleyin ve orta ateşte pişirin.
  5. Tavuk piştikten sonra sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  6. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.
  7. Suyu ekleyin ve tavayı kapatın.
  8. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
  9. Limonun suyunu sıkın ve tavuğa ekleyin.
  10. Tortilla ekmeklerini ısıtın.
  11. Tortilla ekmeklerinin üzerine tavuklu harcı, rendelenmiş kaşar peynirini, salsa sosunu ve guacamole sosunu koyun.
  12. Tortilla ekmeklerini rulo yapın ve servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi