Acılı Ezme Kilo Aldırır Mı

Acılı Ezme Kilo Aldırır mı?

Acılı ezme, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle biber, domates, sarımsak ve cevizden yapılır. Acılı ezme, yemeklerin yanında meze olarak veya ekmeğe sürülerek tüketilebilir.

Acılı ezme, yüksek kalorili bir besindir. 100 gram acılı ezme yaklaşık 250 kalori içerir. Bu nedenle, acılı ezmeyi aşırı tüketmek kilo alımına yol açabilir. Ancak, acılı ezmeyi ölçülü bir şekilde tüketmek kilo alımına neden olmaz.

Acılı ezme, sağlıklı bir besindir. İçerdiği biber, domates, sarımsak ve ceviz gibi besinler, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Acılı ezme, ayrıca, antioksidan özelliği sayesinde vücudu serbest radikallere karşı korur.

Acılı ezme, kilo vermek isteyen kişiler tarafından da tüketilebilir. Acılı ezme, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. Ayrıca, acılı ezme, iştahı bastırıcı etkiye sahiptir. Bu nedenle, acılı ezmeyi ölçülü bir şekilde tüketmek kilo vermeye yardımcı olabilir.

Acılı Ezmenin Faydaları

  • Metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler.
  • İştahı bastırıcı etkiye sahiptir.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vücudu serbest radikallere karşı korur.
  • Kolesterolü düşürür.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Kalp sağlığını korur.
  • Kanser riskini azaltır.

Acılı Ezmeyi Nasıl Tüketebilirsiniz?

  • Acılı ezmeyi yemeklerin yanında meze olarak tüketebilirsiniz.
  • Acılı ezmeyi ekmeğe sürerek tüketebilirsiniz.
  • Acılı ezmeyi salatalara ekleyebilirsiniz.
  • Acılı ezmeyi sos olarak kullanabilirsiniz.

Acılı Ezmeyi Aşırı Tüketmenin Zararları

  • Kilo alımına yol açabilir.
  • Mide ekşimesine ve reflüye neden olabilir.
  • İshale yol açabilir.
  • Alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Acılı Ezmeyi Kimler Tüketmemelidir?

  • Mide sorunları olan kişiler
  • Reflü hastalığı olan kişiler
  • İshal olan kişiler
  • Alerjik reaksiyon gösteren kişiler

Acılı Ezme Tarifi

Malzemeler:

  • 10 adet kırmızı biber
  • 5 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı:

  1. Kırmızı biberleri ve domatesleri yıkayıp doğrayın.
  2. Sarımsakları soyup rendeleyin.
  3. Cevizleri kırıp rondodan geçirin.
  4. Zeytinyağını bir tavada kızdırın.
  5. Kırmızı biberleri ve domatesleri tavaya ekleyin.
  6. Orta ateşte, ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
  7. Sarımsakları ve cevizi tavaya ekleyin.
  8. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  9. 5 dakika daha pişirin.
  10. Acılı ezmeyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  11. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi