En Kolay Un Kurabiyesi Tarifleri
Un kurabiyesi, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzettir. Yapımı oldukça kolay olan un kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ceviz (isteğe göre)
Yapılışı:
- Tereyağını ve şekeri bir kasede krema haline gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Cevizi ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve elinizle yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üzeri hafifçe kızarınca fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiye hamurunu fazla yoğurmayın, aksi takdirde kurabiyeler sert olur.
- Kurabiyeleri fırına vermeden önce 15 dakika buzdolabında bekletin, bu sayede kurabiyeler daha iyi pişer.
- Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra hemen servis etmeyin, aksi takdirde kurabiyeler dağılabilir.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: