Güzel ve Kolay Kurabiye Tarifleri
Kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, farklı malzemelerle ve farklı şekillerde yapılabilir. Bu yazımızda, güzel ve kolay kurabiye tarifleri paylaşacağız.
1. Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı kurabiye, en sevilen kurabiye çeşitlerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
-
1/2 su bardağı çikolata parçacığı
-
Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde ayırın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
2. Vanilyalı Kurabiye
Vanilyalı kurabiye, klasik bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı vanilya özü
-
Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve vanilya özünü ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde ayırın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Fıstıklı Kurabiye
Fıstıklı kurabiye, lezzetli ve besleyici bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
-
1/2 su bardağı kıyılmış fıstık
-
Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve fıstığı ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde ayırın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
4. Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan cevizli kurabiye, tropikal bir lezzete sahip olan bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
-
1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
-
Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde ayırın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5. Tarçınlı Kurabiye
Tarçınlı kurabiye, sıcak bir kış gününde çayınızın yanında keyifle tüketebileceğiniz bir kurabiye çeşididir. Yapımı oldukça kolay olan bu kurabiyeyi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlayabilirsiniz:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
-
1 çay kaşığı tarçın
-
Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını ayrı bir kapta karıştırın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru küçük parçalar halinde ayırın ve yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- 10-12 dakika veya kurabiyelerin kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Faydalı Siteler ve Dosyalar
- Kurabiye Tarifleri
- Kurabiye Çeşitleri
- Kurabiye Yapımı Püf Noktaları
- Kurabiye Kalıpları
- Kurabiye Süsleme Malzemeleri