Kolay Cheesecake Kreması
Cheesecake, dünyanın dört bir yanında sevilen ve tüketilen bir tatlıdır. Kremalı ve lezzetli yapısıyla birçok kişinin favorisi olan cheesecake, farklı malzemelerle ve farklı yöntemlerle yapılabilir. Bu yazımızda, kolay cheesecake kreması tarifi ve püf noktalarını paylaşacağız.
Malzemeler:
- 200 gram krem peynir
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Krem peynirini oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Pudra şekerini bir kaseye eleyin.
- Krem peynirini ve pudra şekerini bir mikserle iyice çırpın.
- Ekşi kremayı, sütü, limon suyunu ve vanilyayı ekleyerek tekrar çırpın.
- Cheesecake kremasını bir kalıba dökün ve buzdolabında en az 4 saat bekletin.
- Cheesecake kreması donduktan sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Cheesecake kremasını yaparken, krem peynirinin oda sıcaklığına gelmiş olması önemlidir. Bu sayede, krem peynir daha kolay çırpılır ve krema daha pürüzsüz olur.
- Pudra şekerini elemek, topaklanmasını önler ve kremanın daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Cheesecake kremasını çırparken, düşük hızda başlayın ve yavaş yavaş hızı artırın. Bu sayede, krema daha iyi havalanır ve daha kabarık olur.
- Cheesecake kremasını buzdolabında en az 4 saat bekletmek önemlidir. Bu sayede, krema iyice donar ve daha lezzetli olur.
- Cheesecake kremasını servis ederken, üzerine meyve, çikolata veya sos ekleyebilirsiniz.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Cheesecake Kreması Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/cheesecake-kremasi-tarifi/
- Cheesecake Kreması Nasıl Yapılır?: https://www.youtube.com/watch?v=q_6-6_84D3g
- Cheesecake Kreması Püf Noktaları: https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/yemek/cheesecake-kremasi-nasil-yapilir-cheesecake-kremasi-yaparken-nelere-dikkat-edilmeli-41796503
- Cheesecake Kreması Dosyası: https://drive.google.com/file/d/1234567890/view?usp=sharing