Kolay Cinnamon Roll Tarifi

Kolay Cinnamon Roll Tarifi

Cinnamon roll, tarçın ve şekerle doldurulmuş, spiral şeklinde sarılmış ve fırında pişirilen bir hamur işidir. Genellikle kahvaltı veya brunch için servis edilir, ancak tatlı olarak da yenebilir.

Cinnamon roll yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/4 su bardağı şeker
• 2 1/4 çay kaşığı aktif kuru maya
• 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 1/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kahverengi şeker
• 1/2 su bardağı tarçın
• 1/4 su bardağı tereyağı, eritilmiş
• 1/2 su bardağı krema peynir, yumuşatılmış
• 1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

1. Büyük bir kasede ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyin.
2. Tereyağı, yumurta, tuz ve 2 su bardağı unu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
3. Hamuru hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun ve üzerini streç filmle örtün. Ilık bir yerde 1 saat veya iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
4. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve 30×40 cm’lik bir dikdörtgen şekline açın.
5. Kahverengi şeker ve tarçını karıştırın ve hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
6. Hamuru uzun kenarından başlayarak sıkıca sarın.
7. Ruloyu 12 eşit parçaya kesin.
8. Ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerini eritilmiş tereyağı ile fırçalayın.
9. Fırını 190 dereceye önceden ısıtın ve ruloları 20-25 dakika veya üzerleri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
10. Ruloları fırından çıkarın ve 5 dakika soğumaya bırakın.
11. Krema peynir ve pudra şekerini bir kasede karıştırın.
12. Ruloların üzerine krema peynirli sosu yayın ve servis yapın.

Faydalı Siteler:

• Cinnamon Roll Tarifi
• Kolay Cinnamon Roll Tarifi
• Cinnamon Roll Nasıl Yapılır?

İlgili Dosyalar:

• Cinnamon Roll Tarifi PDF
• Kolay Cinnamon Roll Tarifi Word
• Cinnamon Roll Nasıl Yapılır? PowerPoint