Kolay Fındıklı Kurabiye: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık
Fındıklı kurabiye, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Fındıklı kurabiye yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, bu tariflerin çoğu oldukça uzun ve zahmetlidir. Bu yazımızda, kolayca yapabileceğiniz bir fındıklı kurabiye tarifi paylaşacağız.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı fındık (ceviz, badem, fıstık vb.)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta tereyağını ve yumurtayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Fındıkları iri iri doğrayın ve hamura ekleyin.
- Hamuru küçük parçalar halinde koparın ve elinizle yuvarlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyeleri servis tabağına alın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları:
- Kurabiye hamurunu fazla yoğurmayın. Aksi takdirde kurabiyeler sert olur.
- Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine biraz pudra şekeri serpin. Bu, kurabiyelere güzel bir görünüm kazandıracaktır.
- Kurabiyeleri sıcakken yemeyin. Soğukken daha lezzetli olurlar.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Fındıklı Kurabiye Tarifi: https://www.nefisyemektarifleri.com/findikli-kurabiye-tarifi/
- Fındıklı Kurabiye Yapımı: https://www.youtube.com/watch?v=s_34567890
- Fındıklı Kurabiye Tarifi PDF: https://www.mutfakrehberi.com/findikli-kurabiye-tarifi-pdf/