Kolay Lezzetli Tatlı Tarifleri

Kolay Lezzetli Tatlı Tarifleri

Tatlılar, her yaştan insanın vazgeçilmezidir. Özellikle de kolay ve lezzetli tatlı tarifleri, herkesin severek yaptığı ve yediği tatlılardır. Bu yazımızda, sizler için en kolay ve en lezzetli tatlı tariflerini derledik.

1. Sütlaç

Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de oldukça basittir.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • Tarçın

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  3. Şekeri ve vanilyayı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
  5. Sütlacı kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  6. Servis ederken üzerine tarçın serpin.

2. Muhallebi

Muhallebi, sütlaç kadar sevilen bir diğer tatlıdır. Yapımı da sütlaç kadar kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  3. Nişasta ve unu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Muhallebi koyulaşana kadar pişirin.
  5. Muhallebiyi kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  6. Servis ederken üzerine kakao veya tarçın serpin.

3. Aşure

Aşure, Türk mutfağının en zengin tatlılarından biridir. Yapımı biraz zahmetlidir, ancak lezzeti tartışılmazdır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı fasulye
  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 su bardağı kayısı
  • 1 su bardağı incir

Yapılışı:

  1. Nohutu, fasulyeyi ve mercimeği ayrı ayrı haşlayın.
  2. Bulgur ve pirinci de ayrı ayrı haşlayın.
  3. Şekeri ve vanilyayı bir tencereye alın ve eritin.
  4. Haşlanmış nohut, fasulye, mercimek, bulgur ve pirinci tencereye ekleyin ve karıştırın.
  5. Ceviz, fındık, kuru üzüm, kayısı ve inciri de ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  6. Aşureyi koyulaşana kadar pişirin.
  7. Aşureyi kase veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
  8. Servis ederken üzerine tarçın serpin.

4. Kazandibi

Kazandibi, Türk mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. Yapımı biraz zahmetlidir, ancak lezzeti tartışılmazdır.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  3. Pirinç ununu azar azar süte ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Sütlaç koyulaşana kadar pişirin.
  5. Sütlacı bir fırın kabına dökün ve üzerini düzeltin.
  6. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve fırın kabını fırına verin.
  7. Sütlaç üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Sütlacı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan sütlacı kare veya üçgen şeklinde kesin.
  10. Kazandibini servis tabağına alın ve üzerine tereyağı gezdirin.

5. Güllaç

Güllaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri de oldukça basittir.

Malzemeler:

  • 1 paket güllaç yaprağı
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 su bardağı kuru üzüm

Yapılışı:

  1. Sütü bir tencereye alın ve kaynatın.
  2. Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  3. Güllaç yapraklarını tek tek bir tepsiye dizin.
  4. Her bir güllaç yaprağının üzerine sütlü karışımdan dökün.
  5. Güllaç yapraklarını üst üste dizmeye devam edin.
  6. En üste sütlü karışımdan dökün ve güllacı buzdolabına kaldırın.
  7. Güllaç en az 4 saat buzdolabında bekletilmelidir.
  8. Soğuyan güllacı kare veya üçgen şeklinde kesin.
  9. Güllacı servis tabağına alın ve üzerine ceviz, fındık ve kuru üzüm serpin.

Faydalı Siteler:

Yayımlandı

kategorisi