Kolay ve Sağlıklı Yemek Tarifleri
Sağlıklı beslenmek, genel sağlığınız ve zindeliğiniz için önemlidir. Ancak sağlıklı yemekler hazırlamak zor ve zaman alıcı olabilir. Bu makalede, kolay ve sağlıklı yemek tarifleri paylaşacağız. Bu tarifler, günlük hayatınızda kolayca uygulayabileceğiniz ve sağlıklı beslenmenizi destekleyecek şekilde tasarlanmıştır.
1. Sebzeli Tavuk Salatası
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış patates
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Tavuk göğsünü haşlayın ve küçük parçalara ayırın.
- Bezelye, mısır, havuç ve patatesi haşlayın.
- Salatalık, domates ve soğanı doğrayın.
- Mayonez, yoğurt, hardal ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve servis yapın.
2. Izgara Balık ve Sebzeler
Malzemeler:
- 1 adet balık filetosu
- 1 su bardağı brokoli
- 1 su bardağı karnabahar
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Balık filetosunu tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Brokoli, karnabahar, havuç ve kabağı küçük parçalara ayırın.
- Sebzeleri zeytinyağı ile birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Balık filetosunu sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Fırını 200 dereceye ayarlayın ve 20-25 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce 5 dakika dinlendirin.
3. Mercimek Çorbası
Malzemeler:
- 1 su bardağı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanı, havucu ve patatesi küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanı kavurun.
- Havuç ve patatesi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Mercimeği ve salçayı ekleyin ve karıştırın.
- Suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20-25 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiberle baharatlayın ve servis yapın.
4. Tavuklu Makarna Salatası
Malzemeler:
- 1 paket makarna
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış havuç
- 1 su bardağı haşlanmış patates
- 1/2 su bardağı doğranmış salatalık
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Makarnayı haşlayın ve soğutun.
- Tavuk göğsünü haşlayın ve küçük parçalara ayırın.
- Bezelye, mısır, havuç ve patatesi haşlayın.
- Salatalık, domates ve soğanı doğrayın.
- Mayonez, yoğurt, hardal ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın ve servis yapın.
5. Sebzeli Omlet
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı doğranmış sebze (örneğin, biber, domates, soğan, mantar)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı:
- Yumurtaları bir kasede çırpın.
- Sebzeleri küçük parçalara ayırın.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve sebzeleri kavurun.
- Yumurtaları tavaya dökün ve pişirin.
- Tuz ve karabiberle baharatlayın ve servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: