Kolay Yalancı Tavuk Göğsü

Kolay Yalancı Tavuk Göğsü

Kolay yalancı tavuk göğsü, tavuk göğsü kullanmadan yapılan bir yemektir. Genellikle soya fasulyesi veya tofu gibi bitkisel protein kaynakları kullanılarak yapılır. Kolay yalancı tavuk göğsü, tavuk göğsüne benzer bir tada ve dokuya sahiptir ve genellikle tavuk göğsü yerine kullanılabilir.

Kolay yalancı tavuk göğsü yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. En yaygın tariflerden biri, soya fasulyesini veya tofuyu suda bekletmek ve ardından blender’da püre haline getirmektir. Daha sonra, püre haline getirilen soya fasulyesi veya tofuya baharatlar, soslar ve diğer malzemeler eklenir. Karışım, tavuk göğsü kıvamına gelene kadar pişirilir.

Kolay yalancı tavuk göğsü, birçok farklı şekilde servis edilebilir. Genellikle salatalarda, sandviçlerde, dürümlerde ve diğer yemeklerde kullanılır. Ayrıca, tavuk göğsü yerine ana yemek olarak da servis edilebilir.

Kolay yalancı tavuk göğsü, tavuk göğsüne göre daha düşük kalorili ve daha az yağ içerir. Ayrıca, tavuk göğsüne göre daha fazla protein ve lif içerir. Bu nedenle, sağlıklı bir diyet için iyi bir seçenektir.

Kolay Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kuru soya fasulyesi
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (incecik doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (incecik doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 su bardağı soya sosu
  • 1/4 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Soya fasulyesini bir gece önceden suda bekletin.
  2. Ertesi gün, soya fasulyesini sudan süzün ve blender’da püre haline getirin.
  3. Zeytinyağını bir tavada kızdırın ve soğanı ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
  4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Baharatları ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Soya sosunu ve suyu ekleyin ve karıştırın.
  7. Püre haline getirdiğiniz soya fasulyesini ekleyin ve karıştırın.
  8. Karışımı tavuk göğsü kıvamına gelene kadar pişirin.
  9. Kolay yalancı tavuk göğsünü salatalarda, sandviçlerde, dürümlerde ve diğer yemeklerde kullanabilirsiniz.

Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi