Tuzlu Kurabiye Tarifleri: Kolay ve Lezzetli
Tuzlu kurabiyeler, her zaman popüler olan ve her durum için mükemmel olan lezzetli bir atıştırmalıktır. İster bir parti için ikram olarak ister öğle yemeği kutunuz için hızlı bir atıştırmalık olarak yapın, tuzlu kurabiyeler her zaman bir hittir.
Tuzlu kurabiye yapmak da oldukça kolaydır. Sadece birkaç basit malzeme ve biraz zaman gerekir. Bu tarifte, tuzlu kurabiyelerinizi lezzetli ve gevrek hale getirecek birkaç püf noktası paylaşacağız.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Büyük bir kasede unu, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın.
- Ayrı bir kasede tereyağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Unlu karışımı tereyağlı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biber gevreğini ekleyin ve iyice karıştırın.
- Hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıplarıyla hamurdan şekiller kesin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyelerinizi daha gevrek hale getirmek için, hamuru buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Kurabiyelerinizi daha yumuşak hale getirmek için, hamura 1/2 su bardağı yulaf ezmesi ekleyin.
- Kurabiyelerinize farklı bir lezzet vermek için, hamura 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir veya 1/2 su bardağı doğranmış ceviz ekleyin.
- Kurabiyelerinizi daha renkli hale getirmek için, hamura gıda boyası ekleyin.
Faydalı Siteler ve İlgili Dosyalar:
- Tuzlu Kurabiye Tarifleri: https://www.nefisyemektarifleri.com/tuzlu-kurabiye-tarifleri/
- Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Video: https://www.youtube.com/watch?v=q123456789
- Tuzlu Kurabiye Tarifi PDF: https://www.mutfakrehberi.com/tuzlu-kurabiye-tarifi-pdf/