Kıymayla Yapılacak En Kolay Yemekler
Kıyma, birçok yemeğin vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem lezzetli hem de besleyici olan kıyma ile birçok farklı yemek yapılabilir. Bu yazımızda, kıymayla yapılabilecek en kolay yemekleri sizler için derledik.
1. Kıymalı Spagetti
Kıymalı spagetti, klasik bir İtalyan yemeğidir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, herkesin beğenisini kazanacaktır.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 paket spagetti
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Kıymayı bir tavada kavurun.
- Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Domatesi küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Salçayı ve suyu ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.
- Spagettiyi haşlayın ve süzün.
- Kıymalı sosu spagetti üzerine dökün ve servis yapın.
2. Kıymalı Patates
Kıymalı patates, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, hem lezzetli hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Kıymayı bir tavada kavurun.
- Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Patatesleri küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Salçayı ve suyu ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Servis yapın.
3. Kıymalı Köfte
Kıymalı köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu yemek, hem lezzetli hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Kıymayı, soğanı, sarımsağı, galeta ununu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
- Köfteleri bir tavada kızartın.
- Servis yapın.
4. Kıymalı Börek
Kıymalı börek, Türk mutfağının en sevilen böreklerinden biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu börek, hem lezzetli hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Kıymayı bir tavada kavurun.
- Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Sütü, suyu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi bir kasede karıştırın.
- Yufkaları tek tek açın ve üzerine sütlü karışımdan sürün.
- Kıymalı harcı yufkaların üzerine yayın.
- Yufkaları rulo şeklinde sarın ve fırın tepsisine dizin.
- Börekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
- Servis yapın.
5. Kıymalı Pilav
Kıymalı pilav, Türk mutfağının en sevilen pilavlarından biridir. Yapımı oldukça kolay olan bu pilav, hem lezzetli hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Kıymayı bir tavada kavurun.
- Soğan ve sarımsağı kıymaya ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Pirinci tavaya ekleyin ve kavurun.
- Salçayı ve suyu ekleyin ve karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Servis yapın.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar:
- Kıymalı Yemek Tarifleri PDF
- Kıymalı Yemekler Nasıl Yapılır? PDF
- Kıymalı Yemeklerin Püf Noktaları PDF